Por: Lic. María Antonieta Ciancia Angerami / Nutricionista Clínico Adulto e Infantil La alimentación del adulto mayor debe ser equilibrada (acorde a las necesidades de energía, proteínas, grasas, vitaminas y minerales). El objetivo de una adecuada alimentación en el adulto mayor, es mantener un óptimo estado de salud, que permita cubrir las necesidades nutricionales para...