La nutricionista del Centro Clínico La Urbina, Maria Antonieta Ciancia, afirma que las madres venezolanas se enfrentan a la tarea difícil de proveer comidas nutritivas para toda su familia en medio de una crisis económica como la que hemos vivido los últimos años. Sin embargo, considera que existen algunas estrategias que podemos aplicar. “Donde el...
Por estos tiempos, son muchos los que recurren a dietas milagro para perder de forma rápida el peso que han ganado durante el año y ponerse a punto. Sin embargo, los nutricionistas advierten que este tipo de medidas no solo no funcionan a medio plazo, sino que puede tener graves consecuencias para la salud de...
El director general de la OMS, Tedros Adhanom, explicó que quienes tengan obesidad y fumen, verán disminuida su capacidad para luchar contra el coronavirus. Las personas obesas ya tienen una inflamación crónica causada por el exceso de grasa en el organismo. El covid-19 genera también una inflamación en el cuerpo, por lo que el organismo tiene ahora...
Por: Lic. María Antonieta Ciancia Angerami / Nutricionista Clínico Adulto e Infantil La alimentación del adulto mayor debe ser equilibrada (acorde a las necesidades de energía, proteínas, grasas, vitaminas y minerales). El objetivo de una adecuada alimentación en el adulto mayor, es mantener un óptimo estado de salud, que permita cubrir las necesidades nutricionales para...
